As 15 Perguntas e Respostas sobre o pinhão-manso que você sempre quis saber

Esse post " As 15 perguntas e respostas sobre pinhão-manso" foi elaborado pela Coordenadora de Assistência Técnica Integral -  CATI do Governo do Estado de São Paulo. O objetivo é orientar produtores interessados em cultivar pinhão-manso. 

É importante destacar que o pinhão-manso, como qualquer outra cultura, apresenta desenvolvimento das plantas e produtividade diferentes; conforme a região onde está sendo cultivado - considerando um mesmo padrão de manejo. No caso deste post, os dados informados referem-se a uma determinada região do Estado de São Paulo. Para saber qual é o resultado para sua região sugerimos consultar técnicos especializados ou instituições de pesquisas agronômicas.

1- O que é pinhão-manso?

O pinhão-manso (Jatropha curcas L.), pinhão-da-índia, pinhão-de-purga, pinhão-de-cerca, pinhão-dos-barbados, pinhão-branco, pinhão-paraguaio, pinhão-bravo, purgante-de-cavalo, figo-do-inferno, mandobi-guaçu, medicineira, pinhão-croá, purgueira ou, simplesmente, purga são todos os nomes da mesma planta. Ele é uma espécie da família das euforbiáceas, a mesma da mandioca, seringueira e mamona. Trata-se de um arbusto grande, com altura variando entre 3 e 5m, rústico, com origem na América tropical, de onde foi levado pelos navegadores portugueses para todas as demais partes tropicais do mundo.

2-  Qual a sua utilidade?

O pinhão-manso foi, por muito tempo, usado como cerca viva e quebra-vento, em virtude da rapidez de seu crescimento, tanto na altura quanto no diâmetro de seu caule. No entanto, foi o alto teor de óleo de suas sementes, entre 35 e 38%, aliado à característica de queimar sem liberar fumaça, que fizeram dele um dos mais conhecidos biocombustíveis de origem tropical. Já foi muito usado em candeeiros domésticos e em iluminação pública e é, ainda, usado na fabricação de sabões para uso doméstico. Na medicina humana e veterinária é usado como purgante, além de ser útil na indústria de produtos químicos derivados do seu óleo.

3-    No Brasil onde ocorre o pinhão-manso?

O pinhão-manso foi, por muito tempo, usado como cerca viva e quebra-vento, em virtude da rapidez de seu crescimento, tanto na altura quanto no diâmetro de seu caule. No entanto, foi o alto teor de óleo de suas sementes, entre 35 e 38%, aliado à característica de queimar sem liberar fumaça, que fizeram dele um dos mais conhecidos biocombustíveis de origem tropical. Já foi muito usado em candeeiros domésticos e em iluminação pública e é, ainda, usado na fabricação de sabões para uso doméstico. Na medicina humana e veterinária é usado como purgante, além de ser útil na indústria de produtos químicos derivados do seu óleo.

4-    No Brasil onde ocorre o pinhão-manso?

Ocorre naturalmente em diversos Estados brasileiros onde é comum ser encontrado como cerca de divisas e, nos quintais mais antigos, próximo a antigas moradias, onde era usado como fonte caseira de óleo para queimar. Nos Estados que fazem divisa com a República do Paraguai é muito comum, inclusive em aldeias indígenas.

5-    Quais as características dessa planta?

É uma planta arbórea de rápido crescimento, semidecídua, ou seja, possui folhas que caem em determinada época do ano. As folhas, verde-escuras e brilhantes, apresentam recortes nos bordos e formato de palmas. Apresenta dois tipos de flores (femininas e masculinas) de cor amarelo-esverdeada. A florada é longa, sendo a polinização feita por abelhas e outros insetos. Cada inflorescência, em forma de cacho, dá origem a 10 ou mais frutos. Os frutos são cápsulas ovóides, achatadas nas extremidades, com 2,5 a 3,0 cm de comprimento por 1,8 a 2,2 cm de largura. As sementes secas têm entre 1,5 a 2,0 cm de comprimento por 1,0 a 1,3 cm de largura. O tegumento é rijo e quebradiço e uma película branca cobre a amêndoa, rica em óleo.

6-    O óleo do pinhão-manso pode ser usado como combustível de motores?

Sim. Como todos os óleos ou graxas, ele pode ser usado na produção de biodiesel. Este se obtém a partir de uma reação química entre um álcool e um lipídio, na presença de um catalisador. Há notícias do uso de seu óleo in natura, em substituição ao óleo diesel durante a última guerra, com resultados satisfatórios.

7-  Quais as vantagens do pinhão-manso sobre as outras culturas?

Sendo uma planta arbórea pode ser instalada em terrenos que não sejam propícios à motomecanização, como áreas montanhosas, encostas, etc. Por contribuir com o aumento da área reflorestada, ajuda no seqüestro de carbono, reduzindo o efeito estufa.

8-    Como é feita a multiplicação do pinhão-manso?

O pinhão-manso pode ser multiplicado por meio de sementes, por estacas provenientes da poda de árvores adultas ou por micropropagação “in vitro” ou cultura de tecidos. As sementes podem ser plantadas diretamente no campo ou gerarem mudas para posterior plantio, o que é mais seguro. As estacas podem ser enraizadas em sacolas plásticas com substrato ou, também plantadas em covas diretamente no campo.

Esse tipo de estaca não confere à planta uma raiz pivotante, o que é uma desvantagem.

As mudas de laboratório devem ir ao campo bem enraizadas e em sacolas com substrato. Qualquer que seja o método escolhido, as árvores matrizes destinadas a serem fornecedoras de sementes ou estacas, devem ser de origem conhecida, livres de doenças, bastante produtivas e com alto teor de óleo na semente.

9-    Qual é o espaçamento recomendado para o plantio no campo?

Diversos são os espaçamentos indicados para o plantio. Em solos de pouca fertilidade, indica-se o espaçamento de 3 x 3 m ou 3 x 2 m, e nos terrenos mais férteis a indicação é de 4 x 3 m ou 4 x 4 m. Devem-se preferir os espaçamentos maiores, para evitar o sombreamento das plantas, uma vez que a espécie é bastante exigente em sol, além de facilitar os tratos culturais mecanizados.

10- Como deve ser o solo para o plantio?

Esta é uma cultura que não prospera em solos encharcados. Os solos escolhidos devem ser permeáveis, com boa consistência física e baixa compactação. Devem ser corrigidos em área total, elevando se o pH a 5,5.

11- Há necessidade de correção do solo e adubação?

Em se tratando de plantio comercial, busca-se sempre alta produtividade. Por isso é preciso fazer análise de solo e, em função da interpretação de resultados, proceder às correções aplicando-se calcário, de preferência o dolomítico, em área total, elevando o índice de saturação por bases a 60%. Quanto às adubações, também serão recomendadas em função da análise de solo. Porém, no plantio, em qualquer situação, é sempre recomendável a aplicação de 20 litros de esterco de curral por cova ou equivalente, além das adubações minerais de fundo, com fósforo e potássio.

12- Quando e como deve ser o plantio definitivo?

A época correta para o plantio é no período das chuvas, ou seja, nos meses de outubro a fevereiro, em covas previamente preparadas e marcadas em nível, evitando-se problemas com erosão nos primeiros anos da cultura. Os plantios podem ser feitos abrindo-se somente as covas em áreas de pastagens degradadas, pedregosas ou de topografia inclinada, corrigindo-se o solo nas covas e, anualmente, em toda a área de maneira superficial.

13- Qual é a produção?

A primeira colheita dá-se já no primeiro ano, de início pequena, aumentando ao longo das sucessivas safras, até estabilizar a produção: o que ocorre entre os 5 e 6 anos de idade da planta. Poderá produzir, em média, 6 a 7 toneladas de amêndoas por hectare, sempre no primeiro semestre do ano, em três ou quatro colheitas. As amêndoas possuem de 35 a 38% de óleo, gerando produtividades em torno de 2.400 kg de óleo por hectare. O subproduto é uma torta rica em nitrogênio, fósforo e potássio, portanto, um excelente adubo. No futuro, se inativados os seus princípios tóxicos, a torta poderá ser fornecida aos animais. A casca é excelente fornecedora de energia e pode ser queimada em fornalhas de caldeiras.

14- Como é feita a colheita do pinhão-manso?

A colheita é feita manualmente fazendo-se vibrar (chacoalhar) o pé ou os ramos, o que provoca a queda dos frutos maduros. Recomenda-se colocar “panos” sobre o solo, semelhantes aos usados na colheita do café, para facilitar a coleta. Em seguida, são levados a um terreiro, ou secador, para completar a perda de umidade, antes de serem armazenados. Atualmente a colheita semi-mecanizada vem sendo testada com sucesso utilizando-se as máquinas de derriçar azeitonas e café, que funcionam por abanamento da árvore e dos ramos. A colheita mecanizada ainda não é viável devido às características de frutificação e amadurecimento irregular dos frutos. 

15- Há trabalhos realizados em São Paulo com o pinhão-manso?

Sim. Há pesquisas em andamento no IAC, em universidades e na iniciativa privada. A CATI, por intermédio do Departamento de Sementes, Mudas e Matrizes (DSMM), tem plantas matrizes e está formando áreas para servirem como produtoras de sementes em diversas regiões do estado, e encontra-se aparelhada e em condições tecnológicas e pessoais de produzir mudas, também por cultura de tecidos.

Mais informações podem ser obtidas pelos telefones e email abaixo:

Telefones: (16) 3626-0235 ou 3626-2659 e (19) 3743-3825

Email: cps_ex@cati.sp.gov.br

EPIs exigidos para manuseio em pinhão manso

Circular Técnica da Embrapa Agroenergia 789 de Nov/2009 trata da presença de substâncias tóxicas, alergênicas e antinutricionais presentes no pinhão-manso e seus derivados e estabelece os procedimentos adequados ao manuseio para a cultura.

O objetivo principal dessa Circular Técnica é orientar quanto aos cuidados que devem ser tomados no manuseio dos frutos, torta e óleo de pinhão-manso em laboratórios, estabelecimentos rurais e indústrias a fim de evitar possíveis danos à saúde humana.

Para definir quais os cuidados que deve-se tomar no manuseio da cultura do pinhão manso é preciso conhecer seus fatores tóxicos. A seguir serão descritos estes fatores tóxicos, a saber:

Curcina

A Curcina é uma proteína parecida com a ricina da mamona. Ela é 1.000 vezes mais tóxica que a ricina – segundo os pesquisadores. Seu efeito tóxico age na inibição da síntese de proteína. A curcina pode ser ingerida ou inalada pelo trabalhador. No manuseio, indica-se o uso de máscara para se evitar a ingestão e/ou inalação deste composto tóxico.

No caso dos acessos de origem mexicana, considerados como não tóxicos, a curcina é encontrada em concentrações normais no grão.

No México há relatos de pessoas que se alimentam e tratam animais com grãos de pinhão manso não tóxico, tostados no fogo. Acredita-se que essa prática faz desnaturar a curcina pela exposição a alta temperaturas.

 Ésteres Diterpenos (Ésteres de Forbol)

Os ésteres diterpenos são as substâncias tóxicas presentes nos grãos do pinhão manso com ações indutoras da formação de tumores e de resposta inflamatória. A variedade de pinhão manso não tóxico recebe essa denominação devido a ausência de ésteres de folbol na semente.

Os ésteres de forbol são prejudiciais quando ingerido ou em contato direto com a pele, porém é importante salientar que pequenas quantidades deste composto causam sérios danos à saúde.

Estudos mostram que os ésteres de fobol não podem ser destruído apenas utilizando tratamento térmico. O éster de forbol é lipossolúvel e durante o processo de extração a tendência é ele ser arrastado junto com o óleo.

Diversos experimentos estão sendo conduzidos objetivando remover os ésteres de forbol, presentes na torta, usando a técnica de extração crítica do óleo. Sistemas complexos de extração já foram testados em escala laboratorial, porém, mesmo nesses casos, a eliminação dos ésteres de forbol foram incompletas.

E um dos experimentos foi usado o método do esmagamento de sementes previamente cozidas com prensas tipo “expeller” resultando em torta com teor residual de 8%.  Em seguida a torta recebeu tratamento crítico com solvente éter de petróleo e equipamento tipo Soxhlet. Os pesquisadores conseguiram reduzir para 0,6% o teor de óleo na torta, entretanto encontraram resíduo de 3,85 mg/g de éster de forbol na torta desengordurada.

Proteína com potencial alergênico

Recentemente foi encontrada uma proteína com potencial alergênico semelhante à albumina 2S presente na mamona. Trata-se de um complexo alergênico denominado CB-1, termicamente estável, e com alto poder alergênico. A reação alérgica pode se manifestar de 15 a 30 minutes após a exposição ao antígeno, podendo ocorrer até 10 - 12 horas após – segundo pesquisadores.

A presença deste complexo na torta do pinhão-manso torna o manuseio desse subproduto delicado e incômodo, pois os sintomas podem se desencadear com o simples contato com a pele ou olhos. Por isso ao se trabalhar com a torta é recomendada a utilização dos seguintes EPIs: sapatos fechados, jaleco de manga longa, luvas, máscara e óculos de proteção – Esclarece e indica a Embrapa Agroenergia.

Abaixo segue a indicações de uso de equipamento de proteção individual apropriada às diversas etapas da cadeia do pinhão manso.

EPIs Indicados para Manuseio na Colheita de Transporte (frutos e grãos)

• Máscara;
• Luvas longa;
• Óculos de proteção; e
• Uniformes de proteção.

EPIs Indicados para Manuseio do Óleo e Torta

• Máscara contra pó;
• Luvas longa;
• Óculos de proteção;
• Macacão; e
• Botas apropriadas.

Observação: Nos casos de manuseio de agrotóxicos os EPIs obrigatórios são específicos. O tipo de EPI, bem como as instruções de uso, estão contidas nas especificações técnica anexas ao próprio produto.

Para mais informações orientamos nossos leitores acessarem o link: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/736979 da Embrapa.

Série Como cultivar pinhão manso: Controle da podridão de raiz

A podridão de raiz em pinhão manso é uma doença causada pelo fungo Lasiodiplodia theobromae. Ela provoca o tombamento e morte da planta. Sendo o pinhão manso uma cultura de ciclo longo, a podridão de raiz provoca sérios profundos numa lavoura/pomar. O principal aspecto de manifestação dessa doença nas plantas atacadas é a presença de um alo de necrose (com aproximadamente 10 cm de espessura), localizado na porção do caule logo acima do solo. A doença, frequentemente, ataca plantas acima de 1 ano de plantio e é percebida com o murchamento e amarelamento das folhas, seguido de desfolha e seca progressiva dos ramos, culminando com a queda da planta. Se a doença manifestar no período de chuvas, é comum ocorrer o brotamento da planta tombada. A doença se manifesta em áreas localizadas numa plantação (reboleiras) e, se não controlada, vai se espalhando, podendo dizimar a lavoura/poma.  

A podridão de raiz é uma doença que pode provocar sérios prejuízos numa plantação de pinhão manso por ser uma planta de ciclo longo (perene). Portanto, a morte de uma planta compromete o ciclo de desenvolvimento do pomar provocando queda permanente na produtividade, exigindo do produtor substituição da planta adulta por uma jovem.

O controle dessa doença pode ser por meio do manejo adequado da planta –

principalmente, com nutrição balanceada – biológico e químico.

Controle com manejo adequado da planta

No nosso artigo Teoria daTrofobiose destacamos que a aplicação dessa teoria no cultivo do pinhão manso pode ser uma alternativa para reduzir a incidência dessa praga por meio da nutrição balanceada, ou seja, aumentando a resistência da planta com fornecimento dos nutrientes essenciais nos seus diferentes estágios de crescimento e desenvolvimento.

Em  Janaúba-Minas Gerais, a empresa BIOJAN vem aplicando a teoria da trofobiose nos seus cultivos com ótimos resultados. Os pesquisadores da BIOJAN esclarecem que o fungo causador da doença é um habitante natural do solo e ele só provoca a doença em condições especiais e a deficiência nutricional é a principal vetor de entrada do fungo e instalação da doença.

Controle biológico

O controle biológico para o fungo pode ser com desenvolvimento de cultivares resistentes a essa praga ou pelo controle do número desses microorganismos presentes no solo por meio de predadores inimigos naturais. Existem pesquisadores em diversas fretes trabalhando com a engenharia genética e na identificação dos inimigos naturais do fungo para essa finalidade.

Controle químico

O controle químico para o fungo Lasiodiplodia theobromae vem sendo testado por meio da aplicação defensivos já adotados em outras culturas onde esse patógeno provoca doenças, dentre elas, a manga (podridão peduncular), mamona, seringueira e outras.

Na manga, experimentos com fungicidas comprovaram que a associação dos princípios ativos difenoconazole, azoxistrobina acrescidos de nonifenol etoxilado, clorotalonil e propiconazole, em diferentes dosagens, apresentou valor de controle da enfermidade superior aos 78%, quando comparado com a testemunha – Fonte: Rev. Bras. Frutic., Jaboticabal - SP, v. 31, n. 3, p. 907-910, Setembro 2009.

As ciências agronômicas têm demonstrado que a melhor forma de controle é o desenvolvimento de plantas resistentes aos patógenos por meio do melhoramento genético – plantas transgênicas.

Enquanto essa tecnologia não acontece na cultura do pinhão manso resta-nos contar com o manejo adequado e integrado para controle L.  theobromae associado ao controle biológico (quando identificar um inimigo natural) e químico (quando indicado). 

Série: Cultivo do pinhão manso - Consórcio com outras culturas

 

O consórcio é uma prática relevante ao produtor.  Ele proporciona a cobertura do solo mantendo a umidade, minimizando o aparecimento de plantas daninhas e principalmente, diversificando e gerando aumento da renda do produtor por área cultivada, além de otimizar a mão de obra familiar no caso da agricultura familiar..

Os principais consórcios indicados para o cultivo do pinhão manso são os das culturas alimentares, tais como: milho, amendoim, feijão, arroz e hortaliças. Outra opção é o gado bovino e ovino.

Além dos benéficos ambientais, o consórcio de pinhão manso com culturas alimentares contribui para garantir a segurança alimentar.

O consórcio do pinhão manso e ovino, para produção de proteína animal, é mais indicado para a agricultura familiar: otimizando sua área de cultivo para complementação da renda.

Citamos em artigos anteriores que as pesquisas sobre a domesticação da cultura estão avançando a passos largos e um dos desafios é o desenvolvimento de cultivar atóxica de alto rendimento; esta é uma das linhas de pesquisa da Embrapa. 

Neste caso, a torta atóxica agregaria ainda mais valor à propriedade rural dos agricultores familiares contribuindo para viabilidade a criação de pequenos animais, tais como: galinhas, porcos e peixes. 

O consórcio é realizado após o plantio do Pinhão-Manso e deve-se manter distância de 1,0 m entre a linha de pinhão-manso e a da cultura consorciada para que não haja a competição entre elas por água e nutrientes.

No momento de escolher a espécie que será consorciada com o pinhão manso, lembre-se, pinhão manso é uma planta pioneira, portanto não suporta sobreamento. 

O consórcio do pinhão manso com plantas da mesma família - Euforbiaceae (Exemplo: mandioca) não é muito indicado pois uma cultura pode transmitir doenças para a outra, mas cultivos consorciados de pinhão manso com mandioca no município de Novo Repartimento-PA/Brasil produziu bons resultados.

Ataque do Percevejo no Pinhão Manso Reduz para 0,1% é o Teor de Óleo na Semente

É o que prova um estudo realizado por pesquisadores da Universidade Estadual do Mato Grosso do Sul em parceria com a Unidade da Embrapa Agropecúaria do Oeste – MS. Veja o artigo abaixo.

O percevejo (Pachycoris torridus) é uma praga que ataca frutos e de sementes na cultura do pinhão-manso. Pesquisadores da Universidade Estadual do Mato Grosso do Sul (Aquidauana), Sérgio Roberto RodriguesI, Wilson Teixeira dos Santos e Alfredo Raul AbotI em conjunto com a Embrapa Agropecuária do Oeste – MS, Harley Nonato de Oliveira, realizaram um trabalho em laboratório objetivando estudar os aspectos biológicos e os danos que essa espécie pode ocasionar nessa cultura.

Os resultados obtidos demonstram que o percevejo infestando o pinhão manso reproduz numa velocidade e quantidade impressionantes (da fase de ovo até o adulto – 86,5 dias de média - em cada postura, 57,6 ovos). Os frutos reduziram em até 85% de sua massa. As sementes atacadas apresentaram redução de até 99% do teor de óleo.

Veja abaixo um trecho descritivo da pesquisa.

“Os teores de óleo das sementes que receberam um macho, um casal e uma fêmea foram reduzidos em 40%, 58% e 99% respectivamente, quando comparados com o de frutos sem percevejos, com diferenças entre os tratamentos. No tratamento com dois casais não foi possível determinar o teor de óleo, em face das pequenas dimensões das sementes. Nesse tratamento, verificaram-se danos expressivos nos frutos e nas sementes, caracterizando a capacidade dos adultos em danificar os frutos em formação. Foi verificado também queda de frutos, fato não observado nos demais tratamentos.

O maior dano em frutos e sementes foi provocado por fêmeas, o que pode ser explicado pela sua necessidade em adquirir reservas nutricionais para o desenvolvimento de óvulos; além disso, após a postura, as fêmeas permanecem protegendo os ovos, precisando, portanto, das reservas adquiridas.”

Fonte: Bragantina - Biological aspects and damage of Pachycoris torridus on physic nut plants – link:

www.scielo.br/scielo.php?pid=S000687052011000200015&script=sci_arttext

O não controle dessa praga pode causar graves prejuízos à cadeia produtiva do pinhão manso, desde o produtor até a indústria.

Afinal, no atual cenário, o interesse comercial do pinhão manso está no rendimento em óleo por hectare (no caso do produtor) e no volume extraído por tonelada (no caso da indústria); com interesse menor pela torta.  

Portanto, o produtor deve estar atento à qualidade do grão produzido na sua propriedade, pois 0,1% de teor de óleo no grão não paga a colheita e muito menos o frete até a indústria.

Por outro lado, o controle do percevejo na lavoura/poma do pinhão manso é alto, pois, praticamente, é necessário fazer uma aplicação preventiva de defensivo a cada 90 dias; este tempo corresponde ao período da floração até a maturação e colheita dos frutos, pois a praga ataca os frutos de pinhão manso quando verdes, maduros e secos.

O controle biológico é uma das alternativas para se reduzir os custos com a defesa de pragas na agricultura, com expressivos ganhos ambientais.

Uma notícia animadora veio, em 2009, da Unidade da Embrapa Agropecuária do Oeste (MS).

Embrapa detecta parasita do ovo do percevejo que ataca o pinhão manso

Dentro do seu rigoroso programa de domesticação do pinhão manso, em benefício do setor produtivo brasileiro, a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecúaria, na sua unidade Embrapa Agropecuária do Oeste (Dourados/MS), detectou a existência de um parasitóide de ovos do percevejo Pachycoris sp., pesquisa coordenada por Harley Nonato de Oliveira. O pesquisador esclarece que mesmo tendo potencial para se tornar praga na cultura de pinhão-manso em Mato Grosso do Sul, ainda não existem recomendações para o controle do inseto. Veja o artigo na íntegra no link:

http://www.embrapa.br/imprensa/noticias/2009/maio/1a-semana/pesquisador-detecta-parasitoide-de-ovos-de-percevejo-que-ataca-pinhao-manso/

Acreditamos que, pelo tempo que se transcorreu entre a publicação do artigo e hoje, quase 03 anos, devemos receber notícias em breve sobre o registro de defensivos para essa praga junto ao MAPA.

Veja Também em: 

Série: Como Cultivar Pinhão Manso (Silvestre) – Controle de Pragas e Doenças

Série: Como Cultivar Pinhão Manso (Silvestre) – Controle de Pragas e Doenças

Controle de plantas daninhas

O controle de plantas daninha deve ser rigoroso, principalmente no primeiro ano, evitando a competição por nutrientes que poderia resultar no estiolamento da planta do Pinhão-manso – já mencionamos esse assunto em:  O principal aspecto do pinhão manso. O coroamento dever ser de 01 metro de diâmetro em cada planta, através do uso de enxada ou roçadeiras; tendo o cuidado de não atingir o caule; uso de herbicidas somente a partir do 2º ano, momento em que as plantas daninhas poderão ser controladas na linha, com herbicida dessecante (glyphosate) e na entrelinha com roçada do mato orientada por profissional habilitado – atenção para o uso dos EPI.

Principais pragas e doenças que atacam o pinhão manso

Abaixo serão descritas as principais pragas e doenças que atacam o  pinhão manso. Importante frisar a adoção da verificação de pragas e doenças na lavoura por meio de um roteiro bem orientado – rota de vistoria, frequência e mecanismo de registro (GPS ou prancheta, tomada fotográfica e amostra de tecido – quando couber). Essa  prática deverá ser realizada por uma pessoa treinada e capacitada. Assim, em qualquer ocorrência, o defensivo específico deve ser imediatamente lançado mão prevenindo a propagação. É importante proceder aos registros fotográficos e elaborar um relatório para histórico, controle e avalização.

Tripes (Selenothrips rubrocinctus)

As ninfas e adultos sugam as de folhas completamente formadas e, principalmente, folhas jovens do primeiro terço da planta. As ninfas são amareladas, com os dois primeiros segmentos abdominais vermelhos e o trips adulto tem coloração em geral preta ou marrom escuro.

Sinais característicos: As folhas sob ataque intenso ficam com uma coloração acinzentada, ocorrendo desfolha precoce e causando a mumificação dos frutos.

O uso de adubação adequada (ver teoria da trofobiose), a melhoria da aeração das plantas, a eliminação dos restos de poda e o controle das plantas daninhas auxiliam no controle cultural do trips. O controle químico pode ser realizado com alguns princípios ativos como acefato, acetamiprid, benfuracarb, carbofuran, carbaril, cipermetrina, dimetoato, fenitrotion, paration metil, e tiometon – sugestão da Embrapa.

Cigarrinha verde (Empoasca spp.)

A cigarrinha é um inseto de coloração verde clara a verde acinzentada. Tanto as formas jovens quanto os adultos sugam a seiva das plantas jovens e injetam toxinas. Esta praga causa amarelecimento, encurvamento de folhas e abortamento de flores. Quando o ataque é intenso, as folhas ficam rugosas e caem prematuramente, comprometendo o desenvolvimento da planta. A cigarrinha verde é mais prejudicial quando o ataque ocorre durante o florescimento e produção. Além disso, algumas espécies de cigarrinha podem ser transmissoras de viroses.

As plantas devem ser monitoradas continuadamente para se ter controle eficiente deste inseto. O controle químico é mais eficiente quando se utilizam inseticidas sistêmicos. Os produtos contendo princípios ativos como aldicarbe, betaciflutrina, bifentrina, carbaril, carbofuran, carbosulfan, clorpirifós, dimetoato, disulfoton, esfenvalerate, etofenprox, fenitrotion, fenpropatrina, forate, imidacloprid, metamidofós, monocrotofós, paration metil, piridafention, terbufós, thiamethoxan e deltametrina + triazófos são registrados para o controle das cigarrinhas verdes.

Formigas Saúva (Atta sexdens rubropilosa) e Rapa-rapa (Acromyrmex landolti balzan)

As formigas apresentam cor marrom-avermelhada. A formiga saúva ou cortadeira causa desfolha e corte de brotos e ramos verdes. Já a formiga rapa-rapa alimenta-se da casca do caule, causando anelamento das plantas.

Deve-se fazer o controle de formigas antes da instalação da cultura, pois estes insetos atacam principalmente mudas recém plantadas, causando falhas no plantio. O controle químico deve ser efetuado na área de plantio, bem como em áreas vizinhas, com o uso de iscas, pós, líquidos e gases formicidas.

Cupins (Syntermes spp., Cornitermes spp., Nasutitermes spp., Procornitermes spp., Armitermes spp., Heterotermes spp.)

Os cupins apresentam coloração amarelo claro a escuro. A espécie Syntermes e Cornitermes formam ninhos subterrâneos entre a cultura. A Nasutitermes formam ninhos em árvores, postes ou em pequenos montículos sobre o solo e infestam a cultura através das vizinhanças, podendo formar ninho até mesmo no pinhão manso.

Os cupins corroem a casca das raízes das mudas e plantas adultas, matando-as por dessecação. Em plantios efetuados por semeadura direta, podem causar falhas no estande final. No controle do cupim recomenda-se arrancar toda a planta atacada, inclusive raízes, e providenciar sua retirada da área de cultivo. Deve-se aplicar cupinicida no local. O controle químico pode ser efetuado com alguns cupinicidas, como carbofuran, endosulfan, imidacloprid, terbufós, e fipronil.

Ácaro branco (Polyphagotarsonemus latus Banks)

O ácaro branco é uma praga que se alimenta de vários tipos de plantas (polífaga) e cosmopolita. É invisível a olho nu. As folhas atacadas pelo ácaro paralisam o crescimento. Visualmente as folhas apresentam aspecto de papel crepom (ficam enrugadas). Quando o ataque é intenso, causam encurtamento de entrenós, engrossamento de talo e superbrotamento. O controle pode ser realizado com acaricidas como abamectin, endosulfan e enxofre. Essa praga ataca massiçamente a plantação e, se não controlada, aumenta os custos de manejo (poda) e reduz substancialmente a produtividade.

Na Região de Tucuruí, Estado do Pará, o ácaro, juntamente com o percevejo, são as principais pragas do pinhão manso. A ocorrência do ácaro é mais intensa no início do período de chuvas. Daí o planejamento da aplicação do defensivo deve observar esse período, pois, durante as chuvas, o serviço pode ser perdido. Defensivo de melhor custo benefício: abamectin.

Percevejo (Pachycoris sp.)

Os adultos apresentam cor verde claro com pintas avermelhadas, ou verde-escuro com pintas alaranjadas. As ninfas e os adultos sugam os frutos imaturos, causando abortamento prematuro, má formação das sementes e redução no peso e teor de óleo.

Para o controle desses percevejos ainda são necessárias pesquisas para recomendação de produtos efetivos.

Oídio (Oidium sp.)

O Oídio caracteriza-se pela presença de uma massa semelhante a um talco, de cor branca a cinza, na forma de manchas isoladas, comumente cobrindo folhas, ramos novos e frutos. Nas folhas, as manchas brancas acizentadas podem se tornar amareladas e, posteriormente, negras. Ataques severos podem causar queda de folhas e frutos. O seu controle pode ser efetuado com enxofre ou produtos químicos específicos. Outra medida importante é o controle de plantas daninhas, particularmente Euforbiáceas, já que estas podem ser hospedeiros alternativos do oídio.

Ferrugem (Phakopsora arthuriana Buriticá & Hennen)

A ferrugem do pinhão-manso não é tão facilmente diagnosticada como a que ocorre nas demais culturas, uma vez a intensidade da infestação é bem menor comparado a outras espécies de plantas atacadas por ferrugem. Na parte de cima da folha, os sintomas caracterizam-se por pequenas pontuações necróticas, de halo amarelo, delimitados pelas nervuras. Na parte de baixo da folha, os sintomas caracterizam-se por lesões acinzentadas, de halo necrótico, com a presença de pequenas pontuações correspondentes às pústulas onde os esporos são produzidos. O controle pode ser efetuado com produtos químicos específicos, especialmente produtos a base de cobre (protetores).

Podridão do colo

A podridão do colo ocorre geralmente em áreas setoriais dos plantios de pinhão-manso com mais de um ano de idade. Já descrevemos em artigos anteriores o agente causador da doença. Outros fatores abióticos parecem influenciar na ocorrência da doença e como medida preventiva deve-se evitar o plantio de pinhão-manso em solos sujeito a enxarcamentos e bem drenados.

Série: Cultivo do Pinhão Manso (Indicado para Cultivo de Plantas Silvestres)

Seleção da Área para Cultivo do Pinhão Manso

Os plantios podem ser feitos em áreas com topografias planas a inclinadas, devendo-se evitar áreas sujeitas a alagamentos ou encharcamentos, bem como áreas sujeitas à ação prolongada de ventos, ou seja, solo com boa drenagem.

Focando no conceito da agricultura de precisão sugere-se a análise de solo para melhor eficiência na indicação dos macros e micronutrientes indicados para atender as exigências nutricionais da cultura.

Amostra do Solo

Uma vez definida a área, realizar a retirada de amostras de solo submetendo as mesmas à análise laboratorial da composição química e biológica, para nortear as  recomendações de calagem para correção do pH, de adubação para suprir eventuais necessidades de micro e macronutrientes, de tratamento antifungos e bactérias. Esta primeira análise do solo servirá como importante registro histórico do uso do solo base para o manejo e monitoramento do cultivo.

Sistemática para a Coleta do Solo

Modo de Deve-se coletar na projeção da copa, caminhando em zig-zag. O tipo de processo usado e a orientação do técnico indicará o melhor sistema de coleta. As amostragens do pinhão manso devem ser realizadas nas profundidades de: 0-20 cm, 20-40 cm e 40-60 cm, realizando as seguintes análises:

• Matéria orgânica
• pH, Al, SB, CTC, V
• Macronutrientes (N, P, K, Ca, Mg, S)
• Micronutrientes (B, Cu, Zn, Mn, Fe)

Etiquetar a amostra, com as informações inerentes, tais como: local, data e hora da coleta e nome do coletor.

Preparo do Solo

Sugere-se o plantio direto, via sementes, para as áreas extensas.

No caso de pequenas áreas o plantio indireto, via mudas, é o mais seguro por se tratar o pinhão manso de é uma planta perene (frutífera). Sugere-se o coveamento com covas de tamanho mínimo de 30x30x30 cm/cada. A área deverá ser conduzida limpa, com o coroamento em torno de cada planta evitando assim a competição com plantas daninhas, pastagens ou outra vegetação predominante na área, sendo que o coroamento dever ser feito com diâmetro de 1 metro de cada planta.

Conforme já mencionamos em artigos anteriores, o pinhão manso é uma planta pioneira e, portanto, não suporta competição com plantas daninhas. Assim o  coroamento deve ser conduzido anualmente, mantendo as plantas em áreas limpas.

Calagem

Implantado o cultivo por coveamento a calagem será feita com uso direto do calcário na cova, aplicando-se 300 gramas de calcário por cova. Do total, cerca de 100 gramas serão lançados dentro e nas paredes laterais de cada cova e as 200 gramas restantes serão misturadas de forma homogênea na terra que será retirada na abertura das covas.

Após o primeiro ano de plantio, a calagem deverá ser realizada em superfície e a dose recomendada em função do resultado da análise química do solo na profundidade de 0-20 cm, elevando-se a saturação por bases a 60% (Recomendação da Embrapa).

Produção de Mudas

Implantação do Viveiro

Sugerimos a produção das mudas em sacos de polietileno para mudas de tamanho 17cm x 28cm.

As sementes devem ser de boa procedência, preferencialmente originária da região (melhor adaptadas ao clima), com bom padrão sanitário (selecionadas) e de produtor conhecido. As sementes serão depositadas diretamente nos saquinhos, semeando-se uma por sacola. Atentar para o correto posicionamento da semente no substrato da sacola – profundidade de 2 cm.

Lembre-se que da semeadura em sacola até o transplantio no campo são demandados de 40-50 dias, assim a programação de produção das mudas deve estar casada com o preparo da área e covas no local do plantio definitivo, evitando-se estiolamento das mudas e a deformação da raiz pivotante (efeito J) ainda nos viveiros. De qualquer forma, no momento do plantio o fundo da sacola deve ser cortado com ferramenta (faca) bem afiada (eliminação de aproximadamente 1,5 a 2 cm do fundo da sacola/muda).

A produção de mudas dever ser a pleno sol, com irrigação constante nos primeiros quinze dias (pela manhã e à tarde), uma vez ao dia nos 15 dias subseqüentes e dia sim, dia não a partir de 35 dias até o momento do transplantio.

Para a produção de mudas em sacolas deverá ser utilizado o seguinte substrato (para 1.000 mudas):

• 700 litros de terra de subsolo peneirada
• 300 litros de esterco de curral curtido
• 05 quilos de adubo superfosfato simples
• 2 quilos de calcário dolomítico
• 0,5 quilo de cloreto de potássio

Observação: Recomendação da Embrapa Agroenergia

Estes itens devem ser misturados de forma homogênea e o substrato resultante desta mistura utilizado para o enchimento dos sacos. 

No período inicial é importante o monitoramento do viveiro quanto à ocorrência de doenças e pragas. Visando precaver a ocorrência de doenças e plantas daninhas, fumigar o substrato com gastoxin ou similar, e após a semeadura nos sacos, pulverizar com monceren (100 ml para cada 100 litros de água) para evitar tombadeira.

Adubação de Plantio e Cobertura

O solo da cova de plantio deve conter elevado teor de nutrientes, pois na fase de muda o sistema radicular do pinhão-manso apresenta baixa eficiência de absorção dos nutrientes aplicados ao solo.

Na cova de plantio recomenda-se aplicar:

• 10 litros de esterco de curral;
• 300 gramas de calcário;
• 400 gramas de superfosfato simples.

A terra para preenchimento da cova deve ser retirada, preferencialmente, da camada superficial do solo, que possui maior fertilidade natural do que a terra retirada em profundidade da cova. O calcário, o adubo orgânico e os fertilizantes devem ser bem misturados com a terra da cova de plantio.

Após o pegamento das mudas deve-se iniciar as adubações de cobertura, seguindo a recomendação abaixo:

Recomendação da adubação de cobertura para pinhão-manso de acordo com os dias após o plantio (DAP)
Dias após o plantio	gramas/planta	Formulado
30	30	20-00-20
60	60	20-00-20
90	80	20-00-20

Adubação de Produção

A cada ano, em função das análises químicas de solos, as plantas receberão adubação de produção com formulado 20-10-20 (NPK), bem como adubação com esterco de curral ou cama de frango. A experiência recomenda usar como referência para o  cálculo de uso dos fertilizantes, nas adubações de cobertura, a média a recomendação na tabela a seguir; observando o calendário agrícola da região.

Recomendação de adubação para cultura do pinhão-manso de acordo com a idade das plantas
Idade da Planta	gramas/planta	Formulado
1 a 2 anos	300	20-10-20
3 a 4 anos	450	20-10-20
4 a 5 anos*	600 - 750	20-10-20
* A partir do 5º ano de cultivo, seguir a recomendação de adubação para o 4º ano

A dose total de fertilizante recomendada para o calendário agrícola deve ser parcelada em três aplicações nos meses de novembro, janeiro e março.

Sugere-se também adoção da adubações com esterco de curral (10 litros/planta) ou cama de frango (03 litros/planta) em complemento à adubação química e promoção da melhoria na textura do solo.

Deve-se realizar, a partir do primeiro ano após a implantação da cultura, adubação foliar com uso da seguinte calda (gramas/100 litros de água):

• Ácido bórico - 200 gramas
• Sulfato de zinco - 200 gramas
• Cloreto de potássio - 200 gramas
• Sulfato de cobre - 200 gramas
• Enxofre - 200 gramas

Observação: Sugestão da Embrapa Agroenergia

Esta adubação foliar dever ser realizada em duas aplicações ao ano, nos meses de novembro e fevereiro.